Diploma di assaggiatore olive da tavola
Un nuovo tassello alla mia formazione è stato aggiunto nel mese di aprile 2018.
A Roma, dopo adeguata formazione, ho conseguito il Diploma di Assaggiatore di olive da tavola.
Il corso, diretto da Paola Fioravanti, era stato organizzato dall’Unione Mediterranea Assaggiatori Oli (U.M.A.O.) in collaborazione con l’I.T.I.S. G. Garibaldi di Roma.
Conseguito il giorno 14 aprile 2018.